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每日动态!桂花食品推荐 桂花食品

来源:城市网    时间:2023-05-17 13:10:29

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(资料图片仅供参考)

1、桂花糕、桂花糖、桂花月饼、桂花汤圆、桂花酒。

2、桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。

3、历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。

4、并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。

5、2、桂花糖是一种甜点,中国传统名点。

6、选用油沾大米蚀糖煎制,以白糖桂花为心糖,火功适宜,上麻均匀,支条整齐。

7、桂花糖是桃源的特产之一,它驰名中外。

8、3、桂花月饼是杜泽镇(浙江衢州)中秋节传统特色食品,其形似馒头,内空心,有桂花撒于其内,散发出很浓的桂花香味,因得名桂花月饼。

9、其口感松脆,甜而不腻。

10、在清末民初亦有人做桂花月饼,具体不详,因桂花饼做法独特,会做此饼的人不多,每中秋节是桂花月饼销售的旺季,大家都用它来送节。

11、4、桂花汤圆是河南商城传统的地方名点,用料考究,制作精细。

12、原料选用上等糯米,经淘洗、浸泡、磨浆、吊浆数道工序后,将浆粉装入细布袋,吊干水分,以成淀粉。

13、内馅以上等棉白糖和桂花,加入适量板化猪油及微量面粉,团成馅心置于细筛箩内,再将筛箩放在沸水锅上。

14、馅心受蒸汽湿润后取下,在淀粉内滚一圈再置于筛箩,受蒸汽后再滚粉,如此反复数次,将汤圆滚至直径半寸左右,即以开水下锅,烧煮即可。

15、5、桂花酒为中国重庆北碚的传统特产名酒,至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。

16、桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。

相信通过桂花食品这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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